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date 2015.6.9
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桂花本店

桂花本店

東京に住んでいる頃、新宿の世界堂で画材を買った後は、熊本ラーメン「桂花」末広店に必ずと言っていいほど寄っていました。センター街の脇にあった小さな「桂花」にも良く行ってたなあ・・・。肝心の、熊本にある「桂花」本店に行ったのは恥ずかしながら今回が初めてでした。鹿児島と熊本、意外と遠いのです。一瞬、懐かしい味と感じたけれども、本場の美味しさというのは格別なものです。熊本市は地下水で全世帯に水を供給しているというから、そういう環境も影響しているのかな?東京の味よりもサッパリと感じました。店内の雰囲気も、東京では「ザ・男の店」っていう感じなんですが、こちらでは女性店員が多く(これは九州独特のスタイルなのかも)餃子や炒飯のセットもあって、子連れでも入れる親しみやすさがあります。
ロゴマークとキャラクターが秀逸で、昔から好きなデザインです。

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