残したい鹿児島のデザインその20
先日お伝えした「む展」の最終調整（映像の編集〜DVDへの落とし込み）で、写真家のトモフスキー＊さんがオーテマ・ハウスにやってきました。お土産に頂いた「みかえる堂」のパンです。一度、通りがかった時に「カワイイお店だな〜」と思い衝動買いした記憶があります。とにかく包み紙がカワイイし、パンのカタチもカワイイ。マンガに出てきそう。やや固めの焼き上がりで、素朴だがしっかりとした味・・でしょうか。「みかえる堂」というからには、キリスト教と関係しているのかも知れません。詳しいことは解らないので、ご存じの方がいらっしゃれば教えて頂きたいと思います。「品質本位・栄養豊富」の文字が光ってますね〜
